Pieczywo chrupkie wieloziarniste

Wszystkie suche składniki mieszamy dokładnie. Dodajemy mniej więcej pół szklanki wody (musi powstać gęsta masa). Pozostawić na kilka minut.Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, i wykładamy powstałą masę. Rozprowadzamy do powstania ciemniej równej warstwy. Piekarnik nagrzewamy do 160stopni. Wkładamy blachę do piekarnika i po 10minutach wyjmujemy i kroimy na kawałki. Wkładamy znów do piekarnika i pieczemy ok. 50minut, od czasu do czasu otwierając piekarnik i wypuszczając parę. Na koniec obracamy kromki i pozostawiamy w wyłączonym piekarniku do wystygnięcia. Można przechowywać w szklanym naczyniu nawet kilka tygodni :)