Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grochówka z zielonego groszku

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

zielony groszek 2 szklanki
ziemniaki 5 sztuk
marchewka 2 sztuki
pietruszka 2 sztuki
boczek wędzony 30 dag
majeranek

Przepis i sposób przygotowania na: Grochówka z zielonego groszku

Kroki postępowania

1
Groch po wyłuskaniu odmierzyć i zalać wodą tak, aby cały był nią przykryty, następnie rozgotować i zmiksować.
Krok 1 - Grochówka z zielonego groszku  foto
2
Boczek pokroić w cienkie paseczki i zrumienić na patelni.
Krok 2 - Grochówka z zielonego groszku  foto
3
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, dołożyć marchewkę pokrojoną w plasterki i pietruszkę razem z liśćmi selera, lubczykiem i liśćmi pora, zalać 1 litrem wody, dosypać 1 łyżeczkę jarzynki i 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego, przykryć i gotować do miękkości warzyw.Kiedy warzywa są miękkie dolać całe pure z groszku i podsmażony boczek, ale bez tłuszczu, całość jeszcze razem chwilkę gotować na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem i posypać sporą ilością posiekanego świeżego majeranku.
Krok 3 - Grochówka z zielonego groszku  foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 14.04.2016 11:29
ciekawa odmiana
Benita 19.08.2015 17:00
Fajna i ciekawa zupka.
agaK. 19.08.2015 13:23
Prosty ciekawy przepis, z zielonego groszku jeszcze nie jadłam grochówki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak