Mandarynkówka

Na przygotowanie nalewki mandarynkowej wystarczą około 2 tygodnie. Butlę lub słój należy wyparzyć, następnie włożyć do niego skórkę z mandarynki i zalać spirytusem. Odstawić w ciepłe miejsce na 2- 3 doby. Następnie nalewkę przecedzić do czystej butli. Z wody i cukru przygotować syrop, do gorącego syropu wlewać nalewkę, wymieszać i rozlać do butelek, odstawić na co najmniej dwa tygodnie.