Przepis i sposób przygotowania na: Śliwka z Zielonego Wzgórza - szybkie wakacyjne ciasto bez pieczenia
Kroki postępowania
1
Mleko zagotowujemy. Dodajemy kaszę przelaną uprzednio na sicie zimną wodą. Gotujemy na małym ogniu do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
2
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Kaszę blendujemy na gładką masę z listkami stewii, dodając pod koniec rozpuszczoną żelatynę, skórkę i sok z cytryny. Masę na chwilę odstawiamy.
3
Lekko tężejącą wylepiamy dno i boki niedużej okrągłej miski wyłożonej folią spożywczą.
4
Warstwa ryżowo- nektarynkowa- Nektarynki blendujemy i odmierzamy 1,5 szklanki musu. Przelewamy do garnka. Słodzimy do smaku ksylitolem i dodajemy płatki ryżowe. Gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając ok. 2 minuty.
5
Blendujemy na gładką masę i odstawiamy do ostygnięcia
6
Warstwa ryżowo- śliwkowa - Śliwki blendujemy i odmierzamy 1,5 szklanki musu. Przelewamy do garnka. Słodzimy do smaku ksylitolem i dodajemy płatki ryżowe. Gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając ok. 2 minuty.
7
Blendujemy na gładką masę i odstawiamy do ostygnięcia
8
Powstałą kaszową miseczkę wypełniamy przygotowanymi warstwami ryżowo-owocowymi tak, by utworzyć warstwy- śliwkową- nektarynkową- śliwkową - nektarynkową. Deser zamykamy warstwą kaszy i ponownie wstawiamy do lodówki, aby całkowicie się schłodził.
9
Następnie delikatnie obracamy miskę i wyjmujemy jaglano- ryżową kopułę na talerz lub paterę. Delikatnie ściągamy folię spożywczą. Podajemy schłodzone. Smacznego!
