Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort mięsny

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Mięso

filet z kurczaka 500 gram
cebula 1 sztuka
jajko 1 sztuka
mleko 1 łyżka
majonez 1 łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat
sól

Przełożenie

pieczarki 500 gram
cebula 1 sztuka
marchew 2 sztuki
natka pietruszki 1 łyżka
majonez 3 łyżki
tymianek posiekany
pieprz
sól
olej do smażenia

Obłożenie

serek topiony 100 gram
majonez 3 łyżki
ząbek czosnku
warzywa do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Tort mięsny

Kroki postępowania

1
Mięso pokroić na mniejsze kawałki i razem z cebulą zmielić. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać, tak jak na kotlety.
Krok 1 - Tort mięsny foto
2
Na papierze do pieczenia narysować trzy koła o średnicy 20 cm. Na jednej blaszce zmieści się dwa. Rozłożyć mięso na trzy koła i rozsmarować łyżką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 190 stopni na 12-15 min. do lekkiego zrumienienia, następnie schłodzić.
Krok 2 - Tort mięsny foto
3
Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, obgotować i osączyć na sitku. Zimne pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, włożyć na patelnię z olejem. Dodać startą marchewkę i chwilę smażyć. Dodać pieczarki, natkę, tymianek i dusić ok. 15 minut, do miękkości marchewki. Doprawić pieprzem i solą do smaku.
Krok 3 - Tort mięsny foto
4
Zimne nadzienie wymieszać z majonezem i przekładać mięsne placki. Placki można dodatkowo posmarować odrobiną majonezu. Czosnek wycisnąć przez praskę. Wymieszać z serkiem topionym i majonezem. Posmarować boki i górę tortu i dowolnie udekorować warzywami.
Krok 4 - Tort mięsny foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 26.04.2017 15:45
smacznie taki tort wygląda super jest
Grazyna0211 15.08.2015 17:50
świetny ten tort
Ada-Gaba 15.08.2015 14:59
wspaniały pomysł
adelajda 15.08.2015 14:35
Po prostu pyszny :)
Mama niejadka 15.08.2015 13:57
Super torcik
olkaaa 15.08.2015 13:53
fajny pomysł
Misia13 15.08.2015 12:39
super pomysł ;-)
Janina 15.08.2015 11:48
Pyszności;)
Aleksandra/Olcia 15.08.2015 11:38
fantastyczny pomysł
RenataZ-et 15.08.2015 11:34
pięknie podany
Stenka 15.08.2015 11:07
Pięnie wygląda
inka2012 15.08.2015 10:39
ciekawy pomysł :)
gosia56 15.08.2015 10:17
super pomysł;)
Konczi 15.08.2015 10:10
wygląda kapitalnie :D
Ewelina1991 15.08.2015 09:58
wspaniale wygląda!!
berys18 15.08.2015 09:47
bardzo ładnie wygląda, a pewnie jeszcze lepiej smakuje
jagoda5913 15.08.2015 09:27
Piękny tort
Agnieszka-87-25 15.08.2015 09:26
wow rewelacja!!!!
paulette17 15.08.2015 09:12
Super jest ten tort ! Może nie jedną osobę pozytywnie zaskoczyć ! :)
IZABELA29 15.08.2015 08:58
bardzo ładny
Futka 15.08.2015 08:56
Cudna, pomysłowa i bardzo smaczna propozycja :) Palce lizać! :)
Mniam 15.08.2015 08:55
Wspaniały pomysł na coś pysznego i oryginalnego. Pięknie udekorowany :)
Maridka19 15.08.2015 08:50
Robiłam podobny tort mięsny i jest bardzo dobry :)
pestka 15.08.2015 07:49
super propozycja
Motorek 15.08.2015 06:31
wygląda pieknie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak