Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z brokułem w cieście francuskim
Kroki postępowania
1
Przygotuj wszystkie składniki.
2
Brokuła podziel na mniejsze różyczki.
3
Ugotuj brokuł w osolonej wodzie do momentu aż zmięknie.
4
Kurczaka pokrój na kawałki, dopraw solą, pieprzem i papryką. Następnie podsmaż na patelni z cebulą.
5
Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
6
Ciasto francuskie przekrój na pół. Następnie natnij każde z nich po obu stronach, w taki sposób aby na środku zostało miejsce niepocięte, na które nakładany będzie farsz.
7
Na środek ciasta wyłóż kurczaka, brokuły i ser.
8
Zawiń farsz paskami po bokach. Powstały 'zawijas' posmaruj roztrzepanym jajkiem i wstaw do piekarnika na ok.15 minut w temp. 200 st. C.
