Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z prażonymi jabłuszkami
Kroki postępowania
1
Wykonanie masy jabłkowej :
Jabłka obieramy ze skórki , wycinamy gniazdka nasienne i ścieramy na jarzeniówce .
Do garnka wkładamy starte jabłka i dodajemy 150 gram cukru .
Prażymy do odparowania soku , dopiero wtedy wsypujemy cynamon.
Mieszamy chwile i mamy już gotowe jabłuszka prażone.
Ja swoje włożyłam w słoiki więc mam już gotowe
Jabłka obieramy ze skórki , wycinamy gniazdka nasienne i ścieramy na jarzeniówce .
Do garnka wkładamy starte jabłka i dodajemy 150 gram cukru .
Prażymy do odparowania soku , dopiero wtedy wsypujemy cynamon.
Mieszamy chwile i mamy już gotowe jabłuszka prażone.
Ja swoje włożyłam w słoiki więc mam już gotowe
2
Przygotowanie biszkoptu:
Miksujemy jaja całe z cukrem waniliowym na puch ( będzie tego sporo więc miejcie głęboką miskę ).
Miksujemy jaja całe z cukrem waniliowym na puch ( będzie tego sporo więc miejcie głęboką miskę ).
3
Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy jajecznej.
4
Delikatnie mieszamy aby zbytnio nam nie opadła masa .
5
Wyjmujemy blachę z pieca ( z wyposażenia pieca , każdy powinien taka mieć ) i smarujemy margaryną.
Kładziemy papier do pieczenia i wykładamy na niego prażone jabłka .
Rozprowadzamy łyżką tak aby było równomiernie .
Teraz wlewamy biszkopt na jabłka i wkładamy do pieca.
Kładziemy papier do pieczenia i wykładamy na niego prażone jabłka .
Rozprowadzamy łyżką tak aby było równomiernie .
Teraz wlewamy biszkopt na jabłka i wkładamy do pieca.
6
Pieczemy koło 20 minut w 160 stopniach.
7
Wyjmujemy i przekładamy na ściereczkę papierem do góry .
Ściągamy papier.
Ściągamy papier.
8
Rolujemy przez szmatkę biszkopt.
Ostudzoną posypujemy cukrem pudrem .
Ostudzoną posypujemy cukrem pudrem .
