Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki
Do miski wyciskamy sok z cytryny dodajemy przyprawy i mieszamy. Gotową marynatę odstawiamy na 15 minut do lodówki. Wszystkie warzywa myjemy i obieramy oprócz pomidorków i kroimy w dużą kostkę. Kiełbasę kroimy na 3 mm okrągłe plastry . Warzywa i kiełbasę dajemy do marynaty całość mieszamy i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Zamarynowane składniki nabijamy na patyczki do szaszłyków i kładziemy je na tacce do grillowania . Szaszłyki grilujemy do miękkości warzyw i do ładnego zarumienienia się . Lekko co jakiś czas skrapiamy pozostałą marynatą szaszłyki .
