Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik jagodowy

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

spód

herbatniki 300g
masło 100g

Lista składników

ser na sernik 1kg
jogurt grecki 400g
Żelatyna wieprzowa Prymat 6 łyżek
cukier 1 szkl
jagody 500g
wiórki kokosowe

Przepis i sposób przygotowania na: sernik jagodowy

Kroki postępowania

1
Herbatniki zmiksować i połączyć z roztopionym masłem. Masą wylepić spód formy. Wstawić do lodówki.
Krok 1 - sernik jagodowy foto
2
Ser zmiksować z jogurtem i cukrem. Podzielić na 3 równe części.
Krok 2 - sernik jagodowy foto
3
Jagody zmiksować na gładką masę.
Krok 3 - sernik jagodowy foto
4
Jedną część pozostawić bez dodatków. Do drugiej dodać 2/3 zmiksowanych jagód. Do trzeciej części dodać 1/3 zmiksowanych jagód.
Krok 4 - sernik jagodowy foto
5
Do najciemniejszej części dodajemy około 1,5-2 łyżek rozpuszczonej żelatyny. Wylewamy na schłodzony spód i wkładamy do lodówki do stężenia.
Krok 5 - sernik jagodowy foto
6
Gdy ciemna warstwa stężeje tak samo przygotowujemy kolejną jaśniejszą warstwę ( tzn. dodajemy żelatynę, chłodzimy do stężenia) i to samo powtarzamy z warstwą białą.
Krok 6 - sernik jagodowy foto
7
Gotowy sernik posypujemy wiórkami kokosowymi i przyozdabiamy jagodami. Przechowujemy w lodówce.
Krok 7 - sernik jagodowy foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 08.08.2015 11:05
Zjadłabym jakby mnie ktoś poczęstował.
misia53 07.08.2015 23:12
bardzo fajny
Wiktoria29 07.08.2015 21:43
smaczny, robiłam podobny z czarnych porzeczek
iziona 07.08.2015 20:10
Wygląda bardzo fajnie
Sroczka 07.08.2015 18:50
Pyszny serniczek, zjadłabym kawałek.
Beatris 07.08.2015 18:43
Smakowity serniczek, wygląda przepysznie:)
monika141 07.08.2015 17:41
pyszny serniczek
Monika-twin 07.08.2015 17:24
rewelacyjny sernik.
Janina 07.08.2015 17:04
Świetny smak sernika;)
ania2610 07.08.2015 15:50
serniczek wygląda przeuroczo
Krystyna32 07.08.2015 15:48
apetyczny sernik
Poison1988 07.08.2015 15:40
ale pięknie wygląda :)
Ada-Gaba 07.08.2015 15:39
serniczek wspaniały
Agnieszka-87-25 07.08.2015 14:53
świetny deser
mirosława4 07.08.2015 14:44
piękne kolorki , apetyczny
inka2012 07.08.2015 14:32
wygląda bajecznie :)
Ewa Wojtaszko 07.08.2015 14:21
taki apetyczny :)
jasiek 07.08.2015 13:54
piękny kolor
DorotaZ 07.08.2015 13:10
Fantastycznie wygląda:) Smakuje na pewno równie dobrze.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak