Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie krokiety
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować.
2
Patelnie pędzelkiem posmarować olejem i usmażyć naleśniki.
3
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami , do dobrze utartej masy dodać ser., śmietanę i kilka kropel soku z cytryny.
4
Pozostałe białka ubić z cukrem na sztywną pianę i wymieszać z serem .Dodać przelane gorącą wodą i ostygnięte rodzynki. Wymieszać.
5
Farsz nakładać na naleśniki i zwijać jak krokiety.
6
Naleśniki ułożyć w wysmarowanym masłem naczyniu.
7
Wszystkie składniki na sos wymieszać łyżką.
8
Sosem polać wierzch naleśników . Piec ok 1 h w temp 180 stopni.
