Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :)

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna typ 650 250 g
mąka żytnia typ 720 200 g
mąka razowa 225 g
drożdże świeże 25 g
woda letnia 440 ml
sól 2 łyżeczki
oliwa 4 łyżki
miód 25 g
orzechy włoskie 100 g
sezam do posypania

Porada

Można uformować mniejsze bułeczki. Moje wyszły dość spore :)

Przepis i sposób przygotowania na: Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :)

Kroki postępowania

1
Drożdże wymieszać z miodem kilkoma łyżkami mąki pszennej i połową wody. Pozostawić na kilka minut.
Krok 1 - Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :) foto
2
Następnie dolać resztę wody, pozostałe mąki i sól, wymieszać.
Krok 2 - Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :) foto
3
Na końcu dodać pokrojone orzechy i wyrobić ciasto drożdżowe.
Krok 3 - Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :) foto
4
Gotowe ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe/nasłonecznione miejsce do podwojenia objętości.
Krok 4 - Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :) foto
5
Wyrośnięte ciasto podzielić na równe części ( u mnie 8 szt).
Krok 5 - Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :) foto
6
Uformować bułki i pozostawić jeszcze na kwadrans.
Krok 6 - Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :) foto
7
Napuszone posmarować wodą i posypać sezamem.
Krok 7 - Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :) foto
8
Piec w nagrzanym do temp. 180 stopni piekarniku przez ok. 25-30 min.
SMACZNEGO!
Krok 8 - Smaczne, orzechowe, czyli bułki śniadaniowe :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 26.12.2015 10:21
Mnie by bardzo smakowały.
anmat6 21.08.2015 23:47
Fajne bułeczki i plus za orzechy ;)
anemon 04.08.2015 22:05
U Ciebie jak zwykle smaczne pieczywo, a bułeczki lubię takie jak te, czyli dość spore.
Iwusia 04.08.2015 22:02
bardzo smaczne te bułeczki
AnnieB 04.08.2015 17:37
Świetny pomysł!
Renata9 04.08.2015 15:59
Bardzo smaczne bułeczki :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak