Wołowina w sosie myśliwskim

Mięso umyć, natrzeć solą i pieprzem, włożyć do rondla i zalać wrzątkiem tak, aby było całkowicie przykryte. Gotować na małym ogniu przez godzinę. Następnie dodać włoszczyznę i cebulę opieczoną na suchej patelni lub blasze, i gotować, aż mięso będzie miękkie. W między czasie przygotować sos wg przepisu: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/36038/sos-mysliwski.html . Gdy mięso jest miękkie, wyjąć je z rosołu, pokrajać w plastry i polać sosem.