Fasolka po bretońsku

Fasolę opłukujemy w letniej wodzie, następnie wlewamy 2,5 litra wody i zostawiamy na 12 godzin. następnie gotujemy fasole w tej samej wodzie z dodatkiem ziela i listków laurowych około 1 h. Boczek i kiełbasę kroimy w większą kostkę,podsmażamy na patelni i dodajemy do fasolki. Tak samo cebulę. Dalej gotujemy, gdy fasolka będzie juz miękka dodajemy koncentrat pomidorowy, ketchup, przyprawy. Fasolke doprawiamy wg własnego uznania /mozna dodać więcej lub mniej koncentratu, przypraw/.

Podajemy ze świeżym pieczywem.