Przepis i sposób przygotowania na: Zupa gulaszowa
Kroki postępowania
1
Mięso kroimy w kostkę, obsmażamy na rozgrzanym oleju.
2
Do podsmażonego mięsa dodajemy cebulę pokrojoną w kosteczkę, podsmażamy.
3
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, przez chwilę podsmażamy.
4
Zalewamy 2 szkl. wody. Dodajemy sól, pieprz i paprykę słodką, dusimy pod przykryciem ok 20 min.
5
Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Dusimy do momentu, aż ziemniaki i mięso będą miękkie.
6
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i dusimy ok 10 min.
