Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń z serem i ogórkiem
Połączyć mięso z przyprawami,kaszą manną i jakiem. Ser i ogórki
pokroić w kostkę. Z mięsa uformować prostokąt,na środku rozłożyć
ser i ogórki.Zwinąć, włożyć do podłużnej formy (25x11 cm) wierz
posmarować olejem,posypać przyprawami. Piec przez 70 minut w piekarniku
rozgrzanym do temperatury
180 stopni. Ostudzić a następnie wstawić do lodówki.
Pieczeń świetnie nadaje się na obiad np.dodatkiem sosu grzybowego,lub
zimna jako dodatek do kanapek.