Przepis i sposób przygotowania na: Prosta sałatka brokułowa z dressingiem pietruszkowym
Kroki postępowania
1
Jajko ugotować na twardo. Brokuł ugotować w osolonym wrzątku lub na parze ( nie przegotować). Odcedzić i ostudzić. Paprykę sprawić, a następnie pokroić w duże kawałki, przełożyć do miski.
2
Umyte i osuszone pomidory pokroić na ósemki i dodać do papryki.
3
Brokuł podzielić na mniejsze różyczki. Cebulę drobno poszatkować.
4
Jajko pokroić w dużą kostkę. Przełożyć do miski i delikatnie wymieszać. Doprawić sałatkę solą i pieprzem. Wymieszać po raz kolejny.
5
Natkę drobniutko posiekać. Do miseczki wlać majonez, dodać majonez oraz natkę. Doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Podawać w osobnym naczyniu lub przelać do sałatki i dokładnie ją wymieszać. Odstawić do lodówki na 30 min, aby smaki się połączyły.
