Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z mlekiem w proszku

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 2 szklanki
margaryna 10 dkg
cukier puder 4 łyżki
jajko 1 sztuka
żółtko jajek 2 sztuki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Ser

ser biały 1,40 kg
cukier puder 20 dkg
cukier waniliowy 1 sztuka
żółtko jajek 6 sztuk
mleko w proszku 10 dkg
mąka pszenna 10 dkg
śmietana 18 proc 500 ml
białko 8 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z mlekiem w proszku

Kroki postępowania

1
Ciasto: na stolnicę przesiewamy mąkę, dajemy cukier puder, jajko, żółtka, proszek do pieczenia i margarynę posiekana nożem, łączymy ze sobą wszystkie składniki i miesimy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na formę wysmarowaną tłuszczem o wymiarach 25x38 i nakłuwamy widelcem, podpiekamy 10 minut w temp. 180 stopni.
Krok 1 - Sernik z mlekiem w proszku foto
2
Ser mielimy przez maszynkę lub miksujemy, dodajemy cukier puder i cukier waniliowy , stopniowo dodajemy żółtka, potem mąkę, mleko w proszku i śmietanę cały czas ucieramy lub miksujemy na wolnych obrotach, na sam koniec dajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.
Krok 2 - Sernik z mlekiem w proszku foto
3
Ser wykładamy na podpieczone ciasto.
Krok 3 - Sernik z mlekiem w proszku foto
4
Pieczemy jeszcze około 1 godz. w temp. 180 stopni.
Krok 4 - Sernik z mlekiem w proszku foto
5
Jak sernik przestygnie, to wtedy możemy kroić na kawałki.
Krok 5 - Sernik z mlekiem w proszku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 14.03.2016 06:34
dobry sernik :)
Wiesława1 24.07.2015 08:10
pyszny serniczek
ben-ka 23.07.2015 12:22
Bardzo apetyczny.
Krystyna32 23.07.2015 08:04
wygląda pysznie
Ada-Gaba 22.07.2015 22:55
pyszny serniczek
Wiktoria29 22.07.2015 21:39
ciekawy dodatek, chętnie bym spróbowała takiego sera
Anna169Hosz 22.07.2015 19:50
Ciekawy ten dodatek mleka w proszku.
Franciszek 22.07.2015 19:05
Pięknie wygląda
agnieszka214 22.07.2015 17:39
bardzo apetyczny mniam
Grazyna0211 22.07.2015 17:01
świetny sernik
cukiereczek 22.07.2015 16:41
pięknie i apetycznie się prezentuje
Janina 22.07.2015 16:34
Wspaniały serniczek;)
adelajda 22.07.2015 15:51
Super serniczek :)
Mama niejadka 22.07.2015 15:40
Pyszny serniczek
inka2012 22.07.2015 15:33
pysznie wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak