Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka z piekarnika w sosie cebulowo-ketchupowym.
Kroki postępowania
1
Mięso oczyszczamy,płuczemy,dokładnie osuszamy,dzielimy na mniejsze części.Następnie nacieramy przyprawą do żeberek i odstawiamy na pół godziny w chłodne miejsce.
2
Cebule i czosnek obieramy,następnie kroimy:cebule w piórka,czosnek w drobną kosteczkę,a pomidory suszone w paski.Składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszamy.
3
Następnie żeberka wkładamy do marynaty,dokładnie mieszamy,żeby całe były przykryte i odstawiamy na kolejne pół godziny w chłodne miejsce.
4
Po tym czasie mięso wraz z marynatą przekładamy do formy żaroodpornej.
5
Następnie mięso pieczemy około 2 godziny w temperaturze 180 stopni,od czasu do czasu mieszamy,żeby mięso było cały czas w zalewie.Upieczone podajemy.
