Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Yum Yums - Lekkie i cudowne

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki

mąka pszenna 50-0 g
sól 1 szczypta
drożdże suche 14 g
cukier 30 g
margaryna
woda 1 szklanka
jajko 1 szt

Dodatkowo

olej do smażenia 2 litry
cukier puder 200 g
sok z cytryny 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Yum Yums - Lekkie i cudowne

Kroki postępowania

1
Przygotowanie Yum Yums

Do misy wsypujemy mąkę , dodajemy drożdże suszone ( 2 paczuszki wsypałam) .

Dodałam cukier i szczyptę soli .

Dodałam pokrojoną margarynę i obsypałam mąką.

Krok 1 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
2
Wlałam wodę i wbiłam jajo.

Zamieszałam i połączyłam składniki ( nadal widać było margarynę ) .

Krok 2 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
3
Zostawiłam pod przykryciem na pół godziny( włożyłam do piekarnika na 40 stopni i po pół godzinie wyjęłam ).

Krok 3 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
4
Ciasto podzieliłam na połowę i wałkowałam każdą część na prostokąt i składałam.

Krok 4 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
5
Wałkowałam i składałam ciasto z 5-6 razy , aż zniknęła margaryna.

Krok 5 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
6
Zostawiłam ciasto w lodówce na 30 minut ( zawinęłam je w folię) .

Po półgodzinie rozwałkowałam ciasto na prostokąt i kroiłam paski .
Krok 6 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
7
W paskach których nacinałam dziurki.
Krok 7 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
8
Zakręcałam jak cukierka .
Zostawiłam na 1 godzinę do wyrośnięcia przykryte ściereczką .

Krok 8 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
9
Piekłam w głębokiej patelni na rumiany kolor.

Ostudzone Yum Yums smarowałam pędzelkiem ( maczałam w lukrze
Krok 9 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
10
Wyjmowałam na papier do pieczenia gdzie obsychały z łuszczu.
Cukier zmieszałam sokiem z cytryny i polewałam

Krok 10 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto
11
Cukier najpierw zmieliłam .
Krok 11 - Yum Yums - Lekkie i cudowne foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monika141 18.07.2015 12:40
pyszniutkie
Ewa Wojtaszko 16.07.2015 21:53
jakie fajne ciasteczka!
Habibi 16.07.2015 10:22
Wspaniale się prezentują :-D
IZABELA29 16.07.2015 10:21
świetne bo słodkie
usmiech 16.07.2015 10:16
fajny przepis
mysza75 16.07.2015 09:59
jakie to dobre aż chce się jeść

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak