Tilapia z sosem śmietanowo-koperkowym

Wykonanie

Rybę dobrze umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym i przyprawić wg uznania
(ja dałam przyprawę do ryb, biały pieprz i czosnek granulowany)
Odstawić na kilka minut.

W garnku zagotować 250 ml wody z 1/2 kostki rosołowej.
Dodać Śmietanę i posiekany koperek,zagotować, doprawić do smaku(pieprz,sól) i zagęścić łyżką mąki.

Rybę obtoczyć w mące pszennej i smażyć na złoto na oleju.