Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki schabowe nadziewane mięsem mielonym cukinią i pieczarkami

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

schab bez kości 6 plastrów
mięso mielone wieprzowe 30 dag
cukinia 1/2 sztuki
pieczarki 2 sztuki
cebula 1/2 sztuki
Majeranek suszony Prymat do smaku
Czosnek suszony Prymat do smaku

Panierka

jajko 2 sztuki
mąka pszenna
Bułka tarta klasyczna Prymat
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe nadziewane mięsem mielonym cukinią i pieczarkami

Kroki postępowania

1
Mięso płuczemy,rozbijamy przez woreczek foliowy na cienkie płaty, oprószamy przyprawą do schabu,-majerankiem i czosnkiem, solą i pieprzem .
Krok 1 - Roladki schabowe nadziewane mięsem mielonym cukinią i pieczarkami foto
2
Pieczarki i cukinię myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, mieszamy z mięsem mielonym i posiekaną drobniutko cebulką,mieszamy doprawiając solą do smaku.
Krok 2 - Roladki schabowe nadziewane mięsem mielonym cukinią i pieczarkami foto
3
Nakładamy masę mięsną po równo na każdy płat schabu, rolujemy formując roladki.
Krok 3 - Roladki schabowe nadziewane mięsem mielonym cukinią i pieczarkami foto
4
Panierujemy w rozkłóconym jajku, mące pszennej, oraz bułce tartej. Smażymy na wolniutkim ogniu z każdej strony na złocisto.
Krok 4 - Roladki schabowe nadziewane mięsem mielonym cukinią i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiesława1 15.07.2015 08:31
Świetnie przyrządzone mięsko
dodi 14.07.2015 09:19
apetycznie wyglądają
Motorek 14.07.2015 09:07
fajny przepis
w mojej kuchni 14.07.2015 08:48
pyszne jedzonko do zjedzenia
Ewelina1991 14.07.2015 08:41
pyszne połączenie ;)
olkaaa 14.07.2015 07:28
wyglądają smakowicie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak