Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z dużą ilością zieleniny
Kroki postępowania
1
Sałatę lodową rwiemy na nieduże cząstki i umieszczamy w misce.
2
Dokładamy do niej oczyszczone rzodkiewki pokrojone w średniej grubości pół talarki.
3
Jabłko obieramy i oczyszczamy z gniazda, marchewkę obieramy. Następnie ścieramy i marchewkę i jabłko na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
4
Składniki posypujemy drobno posiekanym koperkiem i świeża bazylią.
5
Surówkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem i na koniec zalewamy jogurtem naturalnym. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 15 minut. Podajemy z drugim daniem obiadowym.
