Krem waniliowy z białego sera

1.Proszek budyniowy wymieszać z odrobiną mleka. Pozostałe mleko zagotować r solą i cukrem. Dodać rozmieszany proszek budyniowy, doprowadzić do wrzenia, stale mieszając.

2.Garnek z budyniem wstawić do zimnej wody, często mieszać.

3.Jak tylko budyń będzie lekko ciepły dodać biały ser i śmietankę, Trzepaczką do piany ubić lekko gęsty krem.

4.Krem przed podaniem przełożyć do szklanych pucharków. Przybrać owocami i prażonymi migdałami.