Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowa pizza z papryką,cebulą,pieczarkami i szynką.

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 3 szklanki
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
drożdże 4 dag
masło lub margaryna 5 dag
jajko 1 sztuka
mąka pszenna do posypania stolnicy
masło lub margaryna do posmarowania blaszki
olej 2 łyżki
woda ciepła odrobina

Dodatkowo

papryka czerwona 2 sztuki
pieczarki 1 kg
cebula 2 sztuki
sól i pieprz do smaku
Przyprawa do pizzy i dań kuchni włoskiej Prymat
olej do smażenia
ketchup łagodny
ser żółty 30 dag
szynka 20 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Domowa pizza z papryką,cebulą,pieczarkami i szynką.

1. Składniki ciasta przekładamy do miski i zagniatamy ciasto,w razie potrzeby dolewamy ciepłej wody ( ja dodałam 50 ml ) . Z ciasta formujemy kulę i odstawiamy pod przykryciem na około 30 minut w ciepłe miejsce.Po tym czasie ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i wykładamy je do blaszki posmarowanej masłem i oprószonej mąką,o wymiarach około 24 cm 35 cm.
2. Pieczarki obieramy,płuczemy i dokładnie osuszamy,następnie przesmażamy na rozgrzanym oleju,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem,studzimy.
3. Cebule obieramy i kroimy w cieniutkie krążki.Papryki płuczemy,osuszamy i usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski.
4.Ciasto smarujemy ketchupem,następnie układamy paprykę,cebulę i pieczarki.Oprószamy przyprawą do pizzy i wkładamy do piekarnia.Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni.Pod koniec pieczenia układamy na pizzy szynkę i posypujemy startym na dużych oczkach serem żółtym. Zapiekamy aż się rozpuści.
5. Kroimy i podajemy udekorowaną ketchupem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 26.04.2017 18:34
Dokładnie tak.
gusia1000 22.07.2015 22:37
domowa najlepsza.
Babeczka35 13.07.2015 17:44
Dziękuję:)
Joannasz3190 13.07.2015 10:40
Pyszności :)
w mojej kuchni 13.07.2015 10:23
pyszności na obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak