Przepis i sposób przygotowania na: Do chleba i nie tylko, czyli pesto ze szpinaku :)
Kroki postępowania
1
Na łyżce oliwy zrumienić obrany i pokrojony czosnek, po czym przełożyć go do blendera, a na patelnię dać umyty i osuszony szpinak. Podgrzewać go stale mieszając ok. 1 minuty.
2
Następnie szpinak przełożyć do blendera z 2-3 łyżkami powstałej wody, a na patelnię przełożyć pestki dyni i prażyć przez kilka minut, po czym przełożyć do blendera.
3
Do warzyw dolać oliwę, dodać przyprawy i całość bardzo dokładnie zblendować.
4
Takie pesto super nadaje się do posmarowania kanapek, do makaronu lub do mięsa...:)
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
