Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczne udka z warzywami.
Kroki postępowania
1
Mięso oczyszczamy,myjemy i dokładnie osuszamy,następnie nacieramy olejem i ziołami i przyprawami według uznania.Odstawiamy na co najmniej pół godziny.
2
Warzywa obieramy i płuczemy,następnie kroimy na mniejsze części.
3
Udka i warzywa wkładamy do woreczka do pieczenia,woreczek zapinamy i nakłuwamy widelcem,układamy w formie do pieczenia.
4
Następnie pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 70 minut,do miękkości.Pod koniec pieczenia rozcinamy woreczek,żeby mięso się ładnie zrumieniło.Pod koniec pieczenia warzywa oprószamy do smaku solą.Podajemy.
