Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta francuska z zieloną fasolką szparagową & pasta z zielonej fasolki

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

tarta

ciasto francuskie 1 opakowanie
jajko 2
śmietana 18 proc 2 łyżki
serek wiejski 150 g
zielona fasolka szparagowa 3 garście
pesto 2 łyżki/ lub pasty z bobu
sól
pieprz
bazylia kilka listków

Pasta fasolkowa

zielona fasolka szparagowa 1 garść- ugotowanej
bazylia pęczek
czosnek 1 ząbek
ocet balsamiczny 1 łyżka
sól do smaku
olej

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta francuska z zieloną fasolką szparagową & pasta z zielonej fasolki

Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie- musi pozostać al dente.

Pasta- ugotowaną fasolkę szparagową blendujemy na gładką masę z listkami bazylii, czosnkiem i octem balsamicznym. Konsystencję regulujemy dolewając stopniowo niedużą ilość oleju. Doprawiamy solą.

Tarta- Formę na tartę wykładamy ciastem francuskim, spód nakłuwamy widelcem i smarujemy pastą z bobu. W misce blendujemy na jednolitą masę jajka, śmietanę i serek wiejski, doprawiamy solą i pieprzem.
Masę jajeczną wylewamy na spód tarty, układamy ugotowaną fasolę. Dodajemy drobno posiekane listki bazylii. Tartę pieczemy ok. 35 minut, temp. 200 stopni. Podajemy z pastą fasolkową. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasienka23 09.07.2015 18:37
smaczna tarta, mam ochotę na taką :)
Benita 08.07.2015 16:29
Wygląda bardzo smakowicie
Betina#45 08.07.2015 13:14
rewelacyjna ! wygląda wspaniale i bardzo pysznie ;)
Aleksandra/Olcia 08.07.2015 12:37
ale smakowita tarta
jasiek 08.07.2015 11:11
no piękna sprawa
Beatris 08.07.2015 10:48
Wygląda wspaniale, z chęcią zjadłabym kawałeczek, pycha:)
Aannkaa82 08.07.2015 10:36
apetycznie wyglada
mysza75 08.07.2015 09:59
jaka fajna i pyszna tarta
norweska20 08.07.2015 09:29
wyborna tarta- na 6 :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak