Przepis i sposób przygotowania na: Rigatoni z sosem ze świeżych pomidorów, zapiekany z okruszkami z chleba
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Do pojemnika blendera wrzucamy pomidory, suszone pomidory, bazylię, czosnek i całość miksujemy. Następnie dodajemy 2 łyżki grana padano, ocet winny, creme fraiche oraz sól i pierz do smaku.
Ugotowany makaron mieszamy z sosem i wkładamy całość do naczynia żaroodpornego. Kładziemy na wierzch kawałki mozzarelli.
Do pojemnika blendera lub rozdrabniacza (w moim przypadku rozdrabniacz) wrzucamy kromkę czerstwego chleba i miksujemy na drobno (tak, aby powstały okruchy) i posypujemy obficie zapiekankę.
Zapiekankę wrzucamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i pieczemy ok.15-17 minut.
Smacznego :)
Do pojemnika blendera wrzucamy pomidory, suszone pomidory, bazylię, czosnek i całość miksujemy. Następnie dodajemy 2 łyżki grana padano, ocet winny, creme fraiche oraz sól i pierz do smaku.
Ugotowany makaron mieszamy z sosem i wkładamy całość do naczynia żaroodpornego. Kładziemy na wierzch kawałki mozzarelli.
Do pojemnika blendera lub rozdrabniacza (w moim przypadku rozdrabniacz) wrzucamy kromkę czerstwego chleba i miksujemy na drobno (tak, aby powstały okruchy) i posypujemy obficie zapiekankę.
Zapiekankę wrzucamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i pieczemy ok.15-17 minut.
Smacznego :)
