Schab w sosie.

1.Mięso oczyszczamy,myjemy i dokładnie osuszamy,następnie kroimy w plastry.Każdy plaster mięsa nacieramy przyprawą do gulaszu i odstawiamy na około pół godziny.
2. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso z obu stron.Przekładamy do garnka razem z olejem na którym się smażyło.
3.Cebule obieramy i kroimy w piórka,przekładamy do mięsa,podlewamy wodą i dusimy do miękkości.
4.Mąkę mieszamy w niewielkiej ilości zimnej wody,następnie wlewamy do mięsa,gotujemy do zgęstnienie sosu.Na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Podajemy.