wątróbka z indyka z kapustą pekińską

- wątróbkę z indyka opłukać, wysuszyć i obtoczyć w mące
- na rozgrzanym oleju smażyć na rumiano i przełożyć na talerz
- na tym oleju z wątróbki usmażyć cebulę z czosnkiem,dodać kucharka,pieprz,wymieszać i włożyć do cebuli wątróbkę
- pod przykryciem dusić około 5 minut na mniejszym ogniu
- kapustę pekińska,ogórek obrany,pomidor pokroić na drobno
- dodać cukier,pieprz,ocet,jogurt i zamieszać
- wątróbkę z surówką można podac z chlebem,ziemniakami
- SMACZNEGO