Name: Zupa grzybowa z makaronem
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: makaron 200 gram; sól; ziemniaki 5 sztuk; cebula 1 sztuka; mąka pszenna 3 łyżki; seler korzeniowy kawałek; natka pietruszki pęczka; marchew 2 sztuki; Pieprz czarny mielony Prymat; ziele angielskie 3 sztuki; pietruszka 1 sztuka; przyprawa do potraw Kucharek; udka z kurczaka 2 sztuki; grzyby suszone garść; śmietana 18 proc szklanki; Pieprz czarny ziarnisty Prymat 5 sztuk; Przyprawa do zup i potraw Kucharek; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Zupa grzybowa z makaronem

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka z kurczaka	2 sztuki
marchew	2 sztuki
pietruszka	1 sztuka
seler korzeniowy	kawałek
cebula	1 sztuka
ziemniaki	5 sztuk
grzyby suszone	garść
makaron	200 gram
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
ziele angielskie	3 sztuki
Pieprz czarny ziarnisty Prymat	5 sztuk
przyprawa do potraw Kucharek
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
śmietana 18 proc	0,5 szklanki
mąka pszenna	3 łyżki
natka pietruszki	0,5 pęczka

Porada

Posypujemy posiekaną natkę pietruszki.

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grzybowa z makaronem

Do większego garnka wkładamy udka z kurczaka,zalewamy 3 litrami wody,dodajemy listki laurowe,ziarna pieprzu i ziela angielskiego,dodajemy wymoczone grzyby , obraną cebulę i doprawiamy do smaku przyprawą kucharek.Gotujemy do miękkości mięsa. Mięso wyjmujemy razem z cebulę. Obraną marchewkę ,pietruszkę i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach ,obrane ziemniaki kroimy w kostkę,dodajemy do zupy i gotujemy do miękkości warzyw.Zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą,dodajemy śmietanę.Zupę doprawiamy solą,pieprzem i przyprawą w płynie.Makaron gotujemy osobno według przepisu na opakowaniu i dodajemy do zupy.