Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z pieczarkami i botwinką
Kroki postępowania
1
Botwinkę myjemy kroimy drobno łodyżki i liście a jeżeli są buraczki to ścieramy na tarce.
2
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki.
3
Na patelni rozgrzewamy olej albo masło dodajemy pokrojoną cebulę podsmażamy chwilę.
4
Do cebuli dodajemy pieczarki dusimy .
5
Jak pieczarki się lekko podduszą dodajemy botwinkę. mieszamy i podsmażamy chwilę doprawiamy.
6
Do pieczarek wlewamy śmietanę mieszamy i chwilę podgrzewamy.
7
Do sosu dodajemy serek topiony pokrojony w kostkę mieszamy aż się rozpuści a sos trochę się zagęści.
8
Takim sosem polewamy ugotowany makaron.
POLECAM!!!
POLECAM!!!
