Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piernik z serem i masa jabłkową

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Piernik

jajko 6 szt
kakao 1 łyżka
cukier 1 szklanka
olej roślinny 2/3 szklanki
miód 1/2 szklanki
mąka pszenna 3 szklanki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 szt
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
esensja z herbaty 4 łyżki

Ciasto serowe

ser biały 1/2 kg
masło lub margaryna 1/2 kostki
cukier 150 g
budyń śmietankowy 1 szt
jajko 4 szt
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

Masa jabłkowa

jabłka 1 kg
galaretka pomarańczowa 2 szt

Polewa czekoladowa

czekolada mleczna 2 szt
masło 5 g

Przepis i sposób przygotowania na: Piernik z serem i masa jabłkową

Kroki postępowania

1
Ciasto piernikowe.
Białka ubić na sztywno. Dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka, następnie mąkę, proszek od pieczenia, przyprawę do piernika, kakao, miód i herbatę.

Polowe ciasta wylać na blachę i upiec w tem 17O stopni.
Krok 1 - Piernik z serem i masa jabłkową foto
2
Ser zmielić. Margarynę utrzeć z połowa cukru i żółtkami. Dodać zmielony ser, budyń oraz proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywno dodać do sera. Delikatnie wymieszać.

Krok 2 - Piernik z serem i masa jabłkową foto
3
Ser wyłożyć łyżka na blaszkę. Zalać pozostałą częścią ciasta piernikowego. Upiec.
Krok 3 - Piernik z serem i masa jabłkową foto
4
Jabłka zetrzeć na grubej tarce. Dać do rondelka. Uprażyć. Dodać galaretkę w proszku. Mieszać do rozpuszczenia galaretki. Wystudzoną masą przełożyć placeki.
Czekoladę rozpuścić z masłem. Wyłożyć na ciasto.
Krok 4 - Piernik z serem i masa jabłkową foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patrycja33 14.09.2016 14:22
wspanialy I wyglada rewelacyjnie :-)
IwonaKa 14.11.2015 16:34
ale smakowicie wygląda
paula191919 31.08.2015 12:39
spróbowałabym tej masy jabłkowej...
Margo1 10.07.2015 11:25
Fantastycznie wyszedł ten piernik
Janina 26.06.2015 17:04
Bardzo fajna kombinacja;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak