Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapusta na śmietanie
Kroki postępowania
1
Kapustę szatkujemy i lekko podgotowujemy w osolonej wodzie. Następnie ją odcedzamy.
2
W rondlu roztapiamy margarynę i kroimy w kostkę cebulę, delikatnie rumieniąc.
3
Gdy cebula będzie miała złoty kolor, dodać ją do kapusty oraz obraną i startą na tarce o grubych oczkach marchew.
4
Krótko razem podsmażyć (kapusta szybko się rozgotowuje).
5
Przyprawić solą, pieprzem i kucharkiem.
6
Na koniec śmietanę wymieszać z mąką i połączyć razem z kapustą.
