Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z sosem i kuleczkami z mięsa
Kroki postępowania
1
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na 1 łyżce rozgrzanej oliwy.
2
Do mielonego mięsa dodać zmiażdżony 1 ząbek czosnku, jajko, cebulę, bułkę tartą. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
3
Z mięsa formować kulki, obtaczać w mące i rumienić na rozgrzanej oliwie.
4
Następnie przełożyć do rondla, wlać odrobinę wody, dodać liść laurowy, angielskie ziele, odrobinę soli i pieprzu, dusić przez 10-15 minut.
5
Mleko wymieszać ze śmietaną, mlekiem, papryką i koncentratem pomidorowym. Połączyć z mięsem.
6
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
7
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, włożyć na talerze, oblać sosem i ułożyć kulki z mięsa.
