Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza misz masz wg Patrycji

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka pszenna 2,5 szklanki
mleko pół szklanki
woda pół szklanki
drożdże 30 gram
olej 1 łyżka
cukier pół łyżeczki

DODATKI

pieczarki 500 gram
papryka czerwona 1 sztuka
ser żółty 250 gram
polędwica z indyka 100 gram
szynka konserwowa 100 gram
polędwica wieprzowa 100 gram
ketchup pikantny do smaku
olej do smażenia
cebula 1
pieprz
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza misz masz wg Patrycji

Na początku przygotuj ciasto.
Mąkę przesiej i wymieszaj z odrobiną soli.
Do mleka dolej wody i całość podgrzej. Następnie wlej to do pokruszonych drożdży, dodaj cukier i całość dokładnie wymieszaj.
Rozpuszczone drożdże stopniowo przelewaj do mąki i mieszaj.
Następnie wyrób ciasto, przełóż je do foliowego woreczka i odłóż na 30 minut do lodówki/ 20 minut do zamrażarki.

Pieczarki obierz, pokrój na talarki.
Cebulę drobno posiekaj.
Paprykę umyj, pozbaw gniazda nasiennego i pokrój na paseczki.
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim paprykę.
Podsmażoną paprykę zdejmij z patelni i na tym samym gorącym oleju podsmaż cebulkę razem z pieczarkami. Pieczarki dopraw do smaku solą i pieprzem.
Trzy gatunki wędliny pokrój w paseczki.

Blachę wysmaruj olejem.
Następnie rozwałkuj ciasto i wyłóż je na blachę, rozsmaruj na nim ketchup pikantny. Kolejną warstwę powinny stanowić pieczarki, na pieczarkach rozkładamy wędlinę i na sam koniec paprykę.
Na samym wierzchu ścieramy ser żółty na tarce o grubych oczkach.
Pizzę pieczemy około 30 - 40 minut.
Możemy ją podawać polaną ketchupem lub dowolnym sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bottishelly3 05.09.2016 14:50
Pycha,bardzo dobre ciasto. Polecam
Margo1 06.07.2015 17:07
Apetycznie się prezentuje
mirosława4 23.06.2015 18:12
zjadłabym kawałek :)
gusia1000 23.06.2015 14:22
Swojska najlepsza.
Ewa Wojtaszko 23.06.2015 13:56
taka pizza jest najlepsza,można dodać to co ma się akurat w domu :)
Franciszek 23.06.2015 12:44
Dobra pizza taka domowa
Małgorzata Pin 23.06.2015 10:18
Domowe pizze są najlepsze.
gosia56 23.06.2015 09:12
na pewno pyszna ;)
Motorek 23.06.2015 08:18
bardzo dobra
Maridka19 23.06.2015 08:08
Taka pizza najlepsza :)
Renataj 23.06.2015 08:06
Bardzo lubię pizzę zwłaszcza taką misz-masz czyli "dodajesz to co masz pod ręką":)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak