Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowa konfitura z nutą wanilii
Kroki postępowania
1
Truskawki płuczemy, a następnie szypułkujemy.
2
Przekładamy je do dużego garnka i blendujemy. Podgotowujemy na niewielkim ogniu dodając od razu sok z cytryny.
3
Po około 10 minutach dodajemy cukier i dokładnie mieszamy, gotujemy przez około 50 minut co pewien czas mieszając - uważamy aby konfitura się nie przypaliła.
4
Na koniec dodajemy ziarenka wanilii, dokładnie mieszamy.
5
Konfiturę przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odstawiamy na 10 minut do góry dnem.
6
Następnie odwracamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Przechowujemy w suchym, ciemnym miejscu.
