Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort karpatka z nutellą

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto

margaryna 150 g
mąka 1 szklanka
woda 1 szklanka
jaja 4 szt
nutella 1 łyżka

krem budyniowy

mleko 1/2 l
cukier 4 łyżki
laska wanilii 1 szt
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżka
masło 150 g
żółtko jajek 1 szt
nutella

Przepis i sposób przygotowania na: Tort karpatka z nutellą

Kroki postępowania

1
Przygotować ciasto: Do rondla wlewamy wodę, dodajemy margarynę i podgrzewamy do momentu rozpuszczenia. Następnie dodajemy przesianą mąkę , energicznie mieszamy, do momentu, aż ciasto stanie się jędrne, stworzy tzw kulę i z łatwością będzie odchodzić od ścianek garnka. Zostawiamy do ostudzenia. Przekładamy do miski i miksujemy dodając pojedynczo jajka. Na papierze do wypieków rysujemy 3 kręgi. Moje wielkości tortownicy 20 cm. Na 2 z nich nakładamy ciasto i ładnie formujemy. Ważne żeby nie nakładać zbyt grubej warstwy, bo ciasto podczas pieczenia mocno się pofaluje.
Krok 1 - Tort karpatka z nutellą foto
2
Do ciasta które pozostało w misce dodać 1 łyżkę nutelli. Wymieszać i również wyłożyć na papier. Wstawić do nagrzanego piekarnika 210 stopni i piec 18-20 minut.
Krok 2 - Tort karpatka z nutellą foto
3
Krem: W 3/4 szklanki mleka rozmieszać mąki, Pozostałe mleko zagotować wraz z żółtkiem oraz miąższem 1 laski wanilii. Gdy mleko się zagotuje dodać pozostałe mleko. Cały czas mieszać, masa szybko gęstnieje. Gotować jeszcze chwilkę aby nie było grudek. Pozostawić do ostygnięcia. Zimny budyń miksować stopniowo dodając po łyżce miękkiego masła. Masa powinna być gęsta i bez grudek. Na talerzu ułożyć pierwszy blat karpatkowy, posmarować nutellą
Krok 3 - Tort karpatka z nutellą foto
4
nałożyć krem, kolejny blat nutellowy i krem, ostatni blat karpatkowy i pozostały krem. Wierzch udekorowałam nutellą. Wstawić do lodówki na minimum godzinkę. Smacznego:)
Krok 4 - Tort karpatka z nutellą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lis 29.05.2016 18:09
Cudowny, zachwycający - brak słów po prostu:)
Misia13 15.06.2015 10:11
super pomysł ;-)
ania2610 13.06.2015 15:19
pyszny torcik!
Agata3 13.06.2015 00:07
torcik palce lizać :)
agnieszka214 12.06.2015 22:25
smaczny kąsek
IKrakowianka 12.06.2015 22:00
bardzo apetyczne ciasto
irenka 12.06.2015 21:03
bardzo fajny przepis,super tort
joanna30 12.06.2015 20:25
Chętnie zjadłabym kawałek :)
Mama niejadka 12.06.2015 19:50
Super, apetyczny torcik
Ada-Gaba 12.06.2015 19:34
pyszne ciasto
IZABELA29 12.06.2015 18:15
prawdziwe cudo
cukiereczek 12.06.2015 18:04
wspaniałe ciasto
Stenka 12.06.2015 18:00
smakowicie wygląda
cooked 12.06.2015 17:39
rewelacja!!!
dollce 12.06.2015 16:37
Idealny do kawki
Zdzisław 12.06.2015 16:18
takie słodkości bardzo lubię
Gracer 12.06.2015 16:02
fajny tort
Jadwiga/Jaga85 12.06.2015 15:36
pyszne ciasto!
wyattearp 12.06.2015 12:30
pyszny !!!
Aleksandra/Olcia 12.06.2015 12:23
fantastyczny pomysł
magda1976 12.06.2015 12:17
Piękny placuszek
Kluska_87 12.06.2015 12:10
super ciacho :)
mysza75 12.06.2015 12:08
bardzo fajne ciacho do kawy
patryska76 12.06.2015 11:54
ciekawa propozycja! ;-)
Anna169Hosz 12.06.2015 11:37
Wygląda fantastycznie a w smaku pewnie jeszcze lepszy!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak