Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Fantazja z owocami leśnymi
Kroki postępowania
1
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę . Dodajemy szczyptę soli , następnie dodajemy cukier , żółtka , olej .
2
Po ubiciu dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia . Całość delikatnie mieszamy .
3
Gotową masę na ciasto dzielimy na 4 części , do pierwszej miseczki dodajemy mak , do drugiej kakao , do trzeciej kisiel a do czwartej barwnik zielony. Lekko mieszamy składniki do połączenia w każdej miseczce.
4
Na wyłożoną pergaminem blachę nakładamy małymi kupkami ciasto zaczynając od kakaowego , masa z barwnikiem zielonym , z makiem i na końcu z kakao . Ciasto pieczemy 35 minut w temperaturze 160 stopni.
5
Po wystygnięciu ciasta , ciasto kroimy na 2 placki. Do garnka wlewamy szklankę wody i dajemy owoce leśne zagotowujemy i rozpuszczamy 2 galaretki . i dobrze mieszamy . Tężejącą galaretkę z owocami przekładamy placka na wierzch też dajemy galaretkę z owocami .
