Szarlotka inaczej

Szklankę kaszy mannej i mąki wymieszać na sucho z 2/3 szklanki cukru oraz po 1 łyżeczce pr. do pieczenia i cukru waniliowego. Starte jabłka wymieszać z 3 łyżkami cukru i cynamonem (ew. można dodać też kaszy mannej aby zagęścić jabłka). Formę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Ułożenie: 1) szklanka mieszanki mączno- kaszowej; 2) jabłka; 3) szklanka mieszanki; 4) jabłka; 5) mieszanka; 6) starta na tartce margaryna. Ciasto piec ok. godziny w prodiżu. Po wyłączeniu pozostawić do ostygnięcia.