Przepis i sposób przygotowania na: Udka kurczaka z serem mozzarella i pomidorami
Kroki postępowania
1
Udka z kurczaka umyć, poucinać zbędne skóry i osuszyć. Obsypać przyprawami, skropić oliwą i odstawić na godzinę do lodówki.
2
Naczynie do zapiekania wysmarować oliwą i ułożyć mięso. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st i zapiekać, aż udka będą miękkie.
3
Na miękkie udka wyłożyć pomidorki i zapiekać, aż zaczną puszczać sok.
4
Wówczas potrawę posypać mozzarellą pokrojoną w grubszą kostkę.
5
Zapiekać chwilę, aż ser się roztopi.
