Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w koszulce na szpinaku
Kroki postępowania
1
Szpinak opłukać i osuszyć, pomidorki pokroić w ćwiartki.
Na oliwie podsmażyć pokrojony czosnek.
Na oliwie podsmażyć pokrojony czosnek.
2
Dodać szpinak i pomidorki smażyć aż szpinak pomniejszy o połowę swoją objętość. Doprawić do smaku.
3
Wyjąć na talerze.
4
Ocet zagotować z 1 litrem wody. Do wrzątku wbijać ostrożnie jajka i gotować około 1 minuty.
5
Jajko wycedzić i położyć na szpinak z pomidorkami.
Oprószyć do smaku solą i pieprzem.
Oprószyć do smaku solą i pieprzem.
