Przepis i sposób przygotowania na: Karczek w czosnkowo-cebulowym sosie
Kroki postępowania
1
Umyte mięso pokroić w plastry i podsmażyć na oliwie.
2
Zalać wodą, dodać kostkę oraz liście laurowe i ziele angielskie.
3
Cebulkę i czosnek pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie.
4
Dodać do sosu. Dusić pod przykryciem.
5
Kiedy mięso będzie miękkie dodać mąkę wymieszaną z zimną wodą i wymieszać. Zagotować.
Doprawić do smaku.
Doprawić do smaku.
6
Podawać.
