Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z pomidorów i papryki

5.0
(47)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Paprykowo-pomidorowa zupa krem to danie, które przeniesie Was do gorącej Italii. Soczyste pomidorki i słodkie papryki, tworzą duet idealny, a dodatek cebuli, czosnku i aromatycznych ziół sprawia, że zupa idealnie sprawdzi się na jesienno-zimowe obiady.  Aromat i smak zupy Was zachwyci!

Składniki:

pomidory 7 szt
papryka 3 szt
cebula czerwona 2 szt
czosnek 3 ząbki
woda 200 ml
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
masło 2 łyżki
śmietana 30%

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z pomidorów i papryki

Kroki postępowania

1
Na patelni lub w głębszym rondlu rozpuścić 2 łyżki masła. Dodać 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, lekko podsmażyć - czosnek szybko się pali więc smażyć na małym ogniu.
Czerwoną cebulę pokroić w ćwiartki, dołożyć na patelnie.
Krok 1 - Zupa krem z pomidorów i papryki foto
2
Papryki kolorowe oczyścić, pokroić , dodać do cebuli. Całość podduszać ok 10 minut.
Krok 2 - Zupa krem z pomidorów i papryki foto
3
W tym czasie sparzyć pomidory, obrać, pokroić dodać do pozostałych warzyw.
Krok 3 - Zupa krem z pomidorów i papryki foto
4
Dodać przyprawy, zmniejszyć ogień do minimum i dusić, ok 10 minut. Po tym czasie zblendować. Przed podaniem polałam odrobiną śmietany kremówki.

Smacznego
Krok 4 - Zupa krem z pomidorów i papryki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kamila 19.02.2024 18:30
Czy mogę użyć pomidorów z puszki?
Doradca Smaku 20.02.2024 15:24
Oczywiście! Pomidory z puszki również świetnie sprawdzą się w tej zupie :)
w mojej kuchni 19.09.2016 14:19
Dobra zupa
IKrakowianka 01.06.2015 18:18
lubię takie zupy
Wacław 01.06.2015 13:41
moje smaki,pyszna zupa :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak