Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledź solony na obiad

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryba

śledź solony 4 płaty
mleko 200 ml

warzywa

cebula 1 duża
ocet 1/3 szklanki
ziemniaki wg uznania
koperek 3 łyżki

sos

jogurt grecki 200 ml
koperek 1 pęczek
Pieprz czarny mielony Prymat
sól do smaku

Porada

sos i cebulkę najlepiej przygotować rano przed planowanym obiadem,jeżeli mamy bardzo słone śledzie można je namoczyć na całą noc.

Przepis i sposób przygotowania na: Śledź solony na obiad

śledzie solone zalać zimnym mlekiem i odstawić na kilka godzin.
cebulę pokroić w piórka.do octu dodać 2/3 szklanki wody i zalać tym cebulę,odstawić do lodówki na minimum godzinę.
jogurt wymieszać z posiekanym koperkiem i doprawić solą i pieprzem,odstawić do lodówki.
na talerze nałożyć ugotowane ziemniaki posypane koperkiem,a obok śledzia,cebulę i sos jogurtowy.można też wcześniej wymieszać śledzia z cebulą i sosem i odstawić na kilka minut aby smaki się połączyły

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Maridka19 29.05.2015 09:17
Pyszne bardzo :)
Bernadeta1 28.05.2015 18:13
uwielbiam śledzie w każdej postaci
patryska76 28.05.2015 18:11
bardzo dobry obiad!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak