Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z podgrzybkami:)
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na mięsie z indyka - gotujemy go 30 minut.
2
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i ..
3
dodajemy do wywaru. Gotujemy 15 minut.
4
Cebulę obieramy , kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju arachidowym.
5
Do cebuli dodajemy mrożone podgrzybki i razem smażymy około 15 minut.
6
W trakcie smażenia dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę oraz sól i pieprz.
7
Marchew i seler kroimy w słupki i dodajemy do reszty składnikowy. Razem gotujemy 10 minut.
8
Grzyby dodajemy do wywaru i razem z pozostałymi składnikami gotujemy kolejne 10 minut.
9
Na samym końcu wlewamy śmietanę kremową i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Smacznego :)
