Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PLACUSZKI Z CUKINII

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 2 szt
cebula 1 szt
mąka pszenna 1 szklanka
jajko 2 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat
olej do smażenia
konfitura

Przepis i sposób przygotowania na: PLACUSZKI Z CUKINII

Kroki postępowania

1
Cukinie i cebulę obieramy ze skórki i kroimy na kawałki.
Krok 1 - PLACUSZKI Z CUKINII foto
2
Pokrojone warzywa ścieramy na tarce, a następnie solimy, odstawiamy na ok. 5 minut i pozbywamy się nadmiaru wody.
Krok 2 - PLACUSZKI Z CUKINII foto
3
Startą cukinię doprawiamy pieprzem, ostrą papryką i przyprawą do ziemniaków. Dodajemy jajka, mąkę i dokładnie mieszamy.
Krok 3 - PLACUSZKI Z CUKINII foto
4
Na patelni rozgrzewamy olej. Ciasto z cukinii nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię i smażymy.
Krok 4 - PLACUSZKI Z CUKINII foto
5
Gdy będą zarumienione przekładamy na drugą stronę i ponownie smażymy. Gotowe placuszki układamy na ręczniki papierowe w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubioną konfiturą.

Krok 5 - PLACUSZKI Z CUKINII foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Czyki 26.05.2015 11:12
Uwielbiam placuszki z cukinii, ale z konfiturą jeszcze nie jadłam, muszę spróbować :):)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak