serduszka z dżemem truskawkowym

Masło utrzeć z cukrem. Wbić jajka. Dalej ucierać do powstania jednolitej masy . Mąke wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do masy. Wyrobić ciasto. Następnie schłodzić w lodówce( pół godziny). Ciasto wałkować na stolnicyna grubość 0,5 cm. Wykrajać nożem prostokąty o wymiarach 6x12 cm. Powstałe prostokąty podzielić na dwie części. Pierwszą część układać na blachę wysmarowaną margaryną. Z prostokątów drugiej części wykrajać foremką serca. Następnie układać na blachę. Jajko rozbić widelcem w kubku, smarować pędzelkiem każde ciastko. Piec w 180 stopniach przez ok.15 minut. Upieczone ciastka przełożyć dżemem.