Porowa niespodzianka

Porowa niespodzianka

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaków

    30 dag
  • marchewki

    4 szt.
  • pietruszki

    3 szt.
  • jajek ugotowanych na twardo

    4 szt.
  • porów

    2 szt.
  • selera

    połowa
  • groszku

    1/2 szklanki
  • musztardy chrzanowej

    2 łyżki
  • majonezu

    średni słoik
  • oliwy z oliwek

    2 łyżki
  • kalafior

    7 różyczek
  • schab pieczony

    15 dag
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
  • sól

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Pory oczyścić pod bieżącą wodą, obciąć na wysokości 1/3 zielonej części (razem z białą częścią). Podzielić na liście i wrzucić do osolonego wrzątku na 4 minuty. Odcedzić i przelać zimną wodą.

Ziemniaki, pietruszkę, selera i marchewkę obrać, opłukać, ułożyć kolejno w garnku, a następnie zalać gorącą wodą, posolić i gotować tak długo, aż warzywa będą miękkie. Odcedzić. Gdy warzywa ostygną pokroić je w kostkę umieszczając ziemniaki w osobnej misce. Do ziemniaków dodać oliwę z oliwek, wymieszać i odstawić. Groszek osączyć z zalewy. Kalafior oczyścić, opłukać, blanszować przez 4 minuty, odcedzić i ostudzić. Jajka, schab i kilka pozostałych części pora pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać musztardę, majonez, sól i pieprz. Wymieszać.

Naszykować małe miseczki i każdą z nich wykleić szerokimi liśćmi pora, tak aby wystawały poza krawędzie. Ułożyć w nich sałatkę, zwinąć wystające liście. Każdą miseczkę ułożyć na talerzu, odwrócić do góry dnem i zdjąć miseczki. Schłodzić w lodówce. Smacznego:)

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

artur7

15.02.2014 15:40
fajna niespodzianka

Goya

05.03.2012 19:04
ciekawe

kasienka23

09.01.2012 10:01
rzeczywiście wygląda jak niespodzianka, sama byłam ciekawa co jest w środku :) fajny przepis

cukiereczek

30.12.2011 14:13
bardzo ciekawe

Misiek1

26.04.2011 10:55
super!

Mysiunia

11.12.2010 09:17
bardzo ciekawe:)

kasiurek

24.11.2010 11:10
nigdy nie próbowałam, wygląda bardzo smakowicie:)

Szarrikka

18.11.2010 13:48
hmmm... rzeczywiście ciekawe :)

buksiak12

21.09.2010 11:06
interesująco wygląda

Smakosz6

11.09.2010 13:05
no, no.....

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat