Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chleb z ziemniakami i suszonym oregano.

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 3 szklanki
drożdże 3 dag
cukier 1 łyżeczka
sól 2 płaskie łyżeczki
jajko 1 sztuki
masło 2 łyżki
woda ciepła 1 szklanka
ziemniaki około 10 dag
oregano 1 kopiasta łyżeczka

Dodatkowo

mąka pszenna do posypania stolnicy
olej 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z ziemniakami i suszonym oregano.

1. Drożdże rozcieramy z cukrem,1 łyżką mąki i połową ciepłej wody.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.
2. Po tym czasie do drożdży dodajemy sól,jajko,masło,mąkę i dolewając pozostałą ciepłą wodę zagniatamy mięciutkie ciasto.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 45 minut w ciepłe miejsce.
3. Ziemniaki obieramy,myjemy i gotujemy do miękkości,następnie jeszcze gorące przeciskamy przez praskę lub ścieramy na tarce o małych oczkach,lekko studzimy.
4. Ciepłe ziemniaki razem z oregano dodajemy do ciasta i dokładnie zagniatamy na posypanej mąką stolnicy.Z ciasta formujemy bochenek i wkładamy do foremki o wymiarach 30 cm x 7 cm 8 cm,posmarowanej olejem i oprószonej mąką.
5.Tak przygotowany chlebek odstawiamy jeszcze na 15 minut w ciepłe miejsce.Po tym czasie pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
6.Upieczony chlebek studzimy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 08.04.2017 08:08
Dziękuję:)
gusia1000 25.05.2015 00:08
Dobry wypiek.
ilka01 24.05.2015 19:50
pychota :)
Babeczka35 24.05.2015 11:37
Zapewniam,że jest pyszny:)
Mniam 24.05.2015 08:42
Lubię pieczywo z ziemniakami. Twój chlebuś musi smakować cudownie.
Babeczka35 24.05.2015 07:11
Dziękuję:)
w mojej kuchni 24.05.2015 00:07
pomysłowy chlebek z oregano
IKrakowianka 23.05.2015 22:01
świetny pomysł!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak